Духовой шкаф KUPPERSBUSCH BP 6850.0 S5*

Брал эту модель, ориентируясь на отзывы коллег-инженеров. Реально ли обещанные характеристики? Проверил. Встраиваемый духовой шкаф встал в нишу идеально, зазоры стандартные. Понравилась цифровая панель управления: дисплей читается хорошо, даже в темноте, а логика программирования понятная, без лишних вложенных меню. Из плюсов отмечу честную конвекцию. В режиме «Пицца» с Ökotherm тесто пропекается равномерно, без пережаривания краёв. Также порадовала пиролитическая очистка: после цикла стенки чистые, нет необходимости скрабировать остатки пищи. Что стоит учесть до покупки: покрытие öko-эмаль внутри требует бережного отношения к моющим средствам. Агрессивная химия оставляет матовые пятна, которые потом не отполировать. Кроме того, телескопические направляющие на нижнем уровне слегка перекрывают доступ к задней стенке при мойке, но это мелочь. В целом, техника работает штатно, температура держит стабильно.

Вот, наконец-то заменила старую хлам, которая проработала лет десять. Разница просто космическая! Я в восторге от этой чёрной матовой поверхности, она не собирает отпечатки, как глянцевая. Очень радует наличие телескопических направляющих: противень выдвигается плавно, ничего не заедает, можно спокойно проверять блюдо. Объём 70 литров — это мощь, я запекаю большую курицу целиком без проблем. Пиролитическая очистка — отдельный кайф: поставила таймер, и потом просто вытерла пыль влажной тряпкой, никаких скребков. Режим конвекции работает идеально, всё пропекается равномерно. Единственный минус, который немного бесит — это шум вентилятора на высоких температурах. Дверца слегка гудит, но для кухни не критично, а вот спать с открытой дверцей точно не буду. В целом, покупка того стоила, теперь готовлю с удовольствием.

Соседи недавно уехали на дачу, оставив ключи, и я решила проверить, как работает этот шкаф в одиночку. Включила пиролитический режим, думала, будет тихо. Не тут-то было: вентилятор гудел так, что я боялась разбудить спящего кота, который прятался на кухне. Пришлось закрыть дверь плотно и ждать. Но зато внутри чисто, ни одной капли жира не осталось на стенках. После стирки дверца остывала долго, пришлось ждать, пока стекло полностью остынет, чтобы не обжечься.